|
|
YASSI KADAYIF |
 |
kanyapar
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2010
Mesajlar: 29
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc54876
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2010
1,990 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yedi sekiz yumurtayı iyice çalkalayıp kadayıfları birer birer bulayınız, tavada kızgın tereyağı ile kızartıp kevgire alınız. Yağı süzülünce kaynayan şeker tenceresine atınız, bir taşım kaynadıktan sonra çıkarınız, tabağa istif ediniz. Aralarına dövülmüş ceviz ekiniz, kalan şerbeti de üstüne gezdiriniz.
|
YASSI KADAYIF |
 |
kır çiçeği
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc58814
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2010
2,457 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. kadayıf
750 gr. toz şeker
5 adet yumurta
100 gr. ceviz içi
2,5 desilitre süt
1/4 limon
250 gr. tur yağı
Kadayıflar sütte bırakılır. Çırpılmış yumurtaya bulanarak kızdırılmış yağda kızartılır. Şuruba atılır. 5 dakika bırakılır. Bir tepsiye dizilir. Üzerine dövülmüş ceviz serpilir. Kaln şurup da ilave dilir. 5-10 dakika yumuşatılır.
|
|
