|
|
Salepli Muhallebi |
 |
hat
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.10.2017
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc129181
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2017
1,460 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket hazır salep
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç unu
1 litre süt
Üzeri için:
Tarçın
Süt, şeker, pirinç unu ve salepler bir tencerede toplanır. Bir çırpıcı yardımıyla pürüz kalmayana kadar çırpılır. Sonra orta ateşe oturtulur. Yine çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Biraz yukarıdan dökerek kaselere paylaştırılır. Oda ısına gelince buzdolabıba konur. Soğuyunca üzerine tarçın ekerek servise sunulur.
|
Salepli Muhallebi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc143784
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2019
758 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı soğuk süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 adet orta boy yumurta
2 tatlı kaşığı salep
Üzeri için toz tarçın
Sütü genişçe bir tencereye koyun. 1 orta boy yumurtayı katarak karıştırın. Ardından tarçın hariç tüm malzemeleri ekleyip tel çırpıcı ile çırpın. Orta ateşteki ocağa koyun ve koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın ve kaselere paylaştırın. Üzerine toz tarçın serperek servis yapabilirsiniz.
|
Salepli Muhallebi |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc156246
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2021
800 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 lt. süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı salep
6 yemek kaşığı toz şeker
100 gr. tereyağı
1 paket vanilya
Süt, nişasta, şeker, un ve salebi karıştırın. Orta ateşte kaynama noktasına gelip koyulaşana kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Kaselere paylaştırıp buzdolabında iki saat dinlendirin. Tarçın ile servis edin.
|
Salepli Muhallebi |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc160016
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2021
335 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 bardak şeker
1 kaşık salep
2 kaşık nişasta
3 kaşık pirinç unu
2 vanilya
Üzerine:
Tarçın
Tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri koyup orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyaları ekleyip 5 dakika kadar mikserle çırpın. Kaselere boşaltıp üzerine tarçın serperek servis yapın.
|
|
