|
|
Rezene Çayı |
 |
ilşah
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc128383
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2017
1,032 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir fincan sıcak suya 12 çay kaşığı rezene tanesi ekleyin ve demlenmeye bırakın.
Ekstra tat için taze portakal kabuğu koyabilirsiniz.
Not: Rezene çayının etkisini uzun süre korumak istiyorsanız, kurutulmuş çekirdekleri hava geçirmeyen bir torbada serin ve kuru yerde saklayın.
|
Rezene Çayı |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc159879
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2021
359 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çay kaşığı rezene tohumu
1 su bardağı su
1 çay kaşığı bal
Çay hazırlamada kullanılacak rezene tohumlarını doğru miktarda ölçmeniz gerekir. Genellikle bir su bardağı su içerisine 2 çay kaşığı rezene tohumu kullanılması önerilmektedir. Rezene tohumlarının içerisinde çok sağlıklı ve aşırı besleyici yağlar bulunmaktadır.
Rezeneyi tohum olarak kullanacaksanız içerisindeki doğal yağları serbest bırakmak için tohumları ezmeniz gerekir. Tohumları bir havanda veya cam bir şişenin dibiyle ezebilirsiniz.
Ocağınızın üzerine yanmaz yapışmaz bir kap koyarak içerisine 1 su bardağı su ilave edin ve ocağın altını orta ateşte yakın. Su kaynama noktasına geldiğinde içerisine ezmiş olduğunuz rezene tohumlarını ilave edin. Daha sonra ocağın altını kısın ve 2- 3 dk bu şekilde kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Harlı ateşte kaynayan rezene çayı içerisindeki tüm yararlı yağları ve vitaminleri kaybedecektir.
Rezeni çayını 5 dk demlendirdikten sonra içilmesi gerekir.
Not: Çayın ne çok sıcak ne de çok soğuk olmasına dikkat etmeniz gerekir. Tatlandırmak için içerisine vermiş olduğumuz ölçülerdeki balı ilave edebilirsiniz. Rezene çayı çok soğuk olursa içerisinde yer alan yararlı mineraller ve yağlar kaybolacaktır. Bu nedenden dolayı rezene çayının ne çok kaynar ne de çok soğuk olarak tüketilmemesi gerekir. Ağzınızı yakmayacak ısıda rezene çayı faydalarından yararlanabilmeniz için oldukça idealdir.
|
Rezene Çayı |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3327
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182441
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2025
23 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tatlı kaşığı rezene tohumu
1 su bardağı sıcak su
Rezene tohumlarını bir su bardağı sıcak suya ekleyin.
5-10 dakika demlenmesini bekleyin.
Süzerek ılık halde tüketin.
Not: Şişkinliği azaltır, gaz problemlerini giderir ve rahat bir uyku sağlar.
|
|
