|
|
Kolay Katmer (Baklava Yufkası) |
 |
fadıl
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2013
Mesajlar: 38
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc93646
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2013
1,764 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kıyılmış fıstık içi
1 çay bardağı toz şeker
Tereyağını eritip baklava yufkalarının aralarına az miktarda sürün. Kıyılmış fıstık ve toz şekeri karıştırarak iç harcını hazırlayın. Yağlanmış baklava yufkasının üzerine az miktarda yerleştirip zarf gibi katlayın. Yağsız tavada iki yüzünü de pişirip servis tabaklarına dizin.
|
Kolay Katmer |
 |
mehmet kahyaoğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.09.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc128313
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2017
961 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
60 g tereyağı
12 baklava yufkası
8 yemek kaşığı toz şeker
8 yemek kaşığı toz antepfıstığı
3 yemek kaşığı kaymak
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Baklava yufkalarından üç tanesini aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin. Üzerine toz şeker ve Antep fıstığı serpin. Kaymak ilave edin ve katlayarak şekil verin. Katmerlerin üzerine tekrar tereyağı sürün ve yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Üzerine bal gezdirin. Dondurma ile süsleyerek sıcak servis yapın.
|
Kolay Katmer (Baklava Yufkası) |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3329
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180519
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2024
75 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet baklava yufkası
1 tepeleme yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı toz fıstık
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üç adet baklava yufkasını tezgah üzerinde üst üste gelecek şekilde koyun ve yufkanın üzerine bir yemek kaşığı kaymak ile tereyağını küçük parçalar halinde koyun.
Şeker ve toz fıstığı bir kase içerisinde karıştırın ve yufkanın her yerine gelecek şekilde güzelce serpiştirin.
Sonrasında ise yufkanın uzun kenar kısımlarını yufkanın üzerine kapatın.
Uzun kenar kısımlarını kapattıktan sonra kısa kısımlarını da aynı şekilde kapatarak zarf şekli verin.
Geniş bir tava içerisinde yarım yemek kaşığı tereyağını eritin ve üzerine katmeri ekleyin. Her iki taraf kızarana kadar pişirin.
Üzerine fıstık ve kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
|
