|
|
Kayısı Sos |
 |
kahve
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc4346
Gönderme Tarihi: 31.May.2006
2,874 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
500 gr taze, olgun kayisi
400 gr ( 2 su bardagi) tozseker
1 yemek kasigi limon suyu
YAPILIŞ TARİFİ
Kayisilarin çekirdeklerini çikartin. Bir tencereye süzgeçten ezerek geçirin.
Seker ve 1 bardak su koyup 5 dakika kadar kaynatin. Un çorbasindan
daha koyu kivama gelince limon sikin. Atesten indirince içine katin
|
KAYISI SOSU |
 |
Cenk Nizipli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.12.2007
Mesajlar: 65
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc19879
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2007
5,416 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yapılışı:
1- Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarınız.
2- Temiz bir tencereye elek veya tel süzgeçten ezerek geçiriniz.
3- İçerisine 400 gr. şekeri ve 1 su bardağı su koyup 5-10 dakika kaynatınız.
4- Un çorbasından daha koyu bir kıvama gelince yarım limon suyu ilave edip bir taşım kaynatıp ateşten alınız ve tatlılarda kullanınız.
|
KAYISI SALÇASI |
 |
menü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.07.2009
Mesajlar: 49
|
Kısa URL: https://ml.md/lc38094
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2009
2,597 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. taze kayısı
250 gr. şeker
Kayısıların çekirdeklerini çıkarınız, elekten geçiriniz.
250 gram şeker, yarım bardak su ilâve ediniz.
Un çorbasından daha koyu kıvama gelinceye kadar pişiriniz.
Ateşten alınız, soğumaya bırakınız.
|
Kayısı Sosu |
 |
B.A.
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.11.2015
Mesajlar: 27
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc113078
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2015
2,063 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
50 gr margarin
1 su bardağı kayısı suyu
Margarin haric tum malzemeyi kucuk sos tenceresine alin. Orta ateste cirparak karistirin.margarini ekleyip karistirarak bun sekilde yaklasik 7-8 dakika daha pisirin. Sure sonunda kendini toparlamasindan anlasiliyor sosun pistigi. Tencereyi ocaktan alip tezgahta ilinmasini bekleyin. Agzi kapakli kaba aktarip buzdolabina kaldirin.
|
|
