|
|
İtalyan Sosu |
 |
Kezban
Editor
Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK |
Kısa URL: https://ml.md/lc5719
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2006
3,213 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
½ Bardak Limon Suyu
½ Bardak Su
1 Caykasigi Tuz
1 Dis Sarimsak (rende)
1 Corba Kasigi Tozseker
YAPILIŞ TARİFİ
Tum malzemeleri karistirim ve salatalarinizda kullanin.
|
İTALYAN SOSU |
 |
boyoz
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc52742
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2010
2,716 defa indirildi / yazdırıldı
|
Maydanoz, sarımsak, mantar bunları gayet ince kıyıp bir bardak sirke ile kuşhaneye koyunuz. Ateşe sürüp 20 dakika kadar kaynatınız. Pelteleşince 3 kaşık kadar etsuyu ile yapılmış Esmer Meyane ve bir çimdik karabiber ilâve ediniz. Yemek zamanı tuzuna bakıp bir kaşıkla savurarak erimiş tereyağı ilâve edip servis yapınız.
Not: Bu salça esmerdir, beyazı gerekirse Ak Meyane ile yapınız. Ya da bir kahve kaşığı ararotu, tereyağı ile karıştırıp Esmer Meyane yerine koyunuz.
|
|
