|
|
Haşıl (Giresun) |
 |
ege egemen
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc148063
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2020
434 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız
Yarma unu, soğuk su ile yavaş yavaş pişerken sürekli karıştırılır.
Tereyağı ve tuz koyulur.
Piştikten sonra isteyen tereyağı ile isteyen ortası açılıp toz şeker katarak, istenirse de kaynatılmış süt koyularak servis yapılır.
|
Haşıl (Giresun) |
 |
konik
Aşçı
Kayıt: 14.07.2020
Mesajlar: 11
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc151794
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2020
505 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram mısır yarması
100 gr kıyma
125 gr tereyağı
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı pul biber
4 su bardağı su
Tuz
Geniş bir tencerede tereyağını kızdırın.
Ardından soğanı ince ince doğrayın.
Kızdırdığınız yağa soğan ve kıymayı atarak, kavurun.
Kavrulduktan sonra mısır yarmasını da üzerine ekleyin.
En son dört bardak su ve tuzu da ilave ettikten sonra pişirin.
Piştikten sonra üzerine pul biber ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
Haşıl (Giresun) |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171911
Gönderme Tarihi: 07.May.2023
170 defa indirildi / yazdırıldı
|
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1/2 kg mısır yarması
100 gr kıyma
125 gr tereyağ
1 adet soğan
1 çorba kaşığı pul biber
Tuz
Tereyağı, soğan ve kıyma kavrulur. Dört bardak su ve tuz ilavesi buğday ve mısır yarması ile birlikte pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine pul biber eklenerek servis yapılır.
|
|
