|
|
Cevizli Peynir |
 |
TATLI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 60
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc1834
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2006
2,832 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr. ceviz içi
500 gr. yağlı koyun peyniri
5-6 diş sarımsak
Bir bardak sızma zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar azar peynire çatalla ezilip karıştırılmak sureti ile yedirilir. Buzdolabında yarım saat bekletilir, eğer istenirse dilimlenmiı baget ekmeğe sürülüp servis yapılır.
|
Cevizli Peynir |
 |
-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc4686
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2006
2,640 defa indirildi / yazdırıldı
|
350 gr Eski Kasar Peyniri
1 Adet Yumurta
2 Çorba Kasigi Tereyağıi
50 gr Ince Çekilmis Ceviziçi,findik, badem karisimi
Kasar peynirini küçük küpler halinde kesin. Once çirpilmis yumurtaya ardindan findik, ceviz, badem karisimina bulayin. Tereyağıini teflon tavada eritin. Karisima bulanmis peynirleri ilave edin. Sik sik çevirerek her tarafini kizartip servis tabagina alin. Kiraz jölesi veya reçel ile servis yapin.
|
|
