3 adet havuç
2 adet muz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
7 adet pötibör bisküvi
Havuçları rendeleyin ve tavada şekerle birlikte kavurun. Havuçlar yumuşayınca şeker eriyince 5 dakika daha kavurup ocaktan alın. Suyu varsa süzün ve bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş muzu, kıyılmış cevizi, ufalanmış bisküvileri, tarçını ve vanilyayı ekleyip macun kıvamında bir karışım elden edin. Top top yapın ve hindistancevizine bulayıp tabağa alın.
|
