Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemek Tarifleri > Mabeyn Tatlısı (1 adet - 44,033 defa bakıldı)

Mabeyn Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Tarifleri
Osmanlı Sebze Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mabeyn Tatlısı

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc52116
Gönderme Tarihi: 26.May.2010
2,208 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kilo baklavalık un
3 adet yumurta
2 su bardağı su
10 gram tuz
Yarım kilo nişasta
400 gram tereyağı
1 kilo şerbeti için şeker
250 gram ceviz içi

Hazırlanışı:
Unu geniş bir yere ortasını açarak dökün. Yumurtanın sarısını, yağı ve unu açtığınız yere ekleyin. Tuz ve suyu da ekleyerek hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamur hazır hale gelince yarım saat bekletin. Hazır olan hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Daha sonra nişasta yardımıyla bu yuvarlakları çok ince olacak şekilde merdane veya oklavayla açın. Açtığınız yufkalardan birini düz bir yere yayarak daha önceden hazırladığınız çekilmiş ceviz içini bu yufkanın üzerine yaydırın. Çok ince oklava yardımıyla hamuru oklavaya sardırın. Sardıktan sonra oklavayı ortasından çekin. Mabeyin tatlısının şekil alacak şekilde bıçak yardımıyla oval kesin. Oval şekilde daha önceden yağlanmış tepsiye dizin. Fırına vermeden önce üzerine beyaz kağıt kapatın. Bunun nedeni tatlının hamuru ince olduğundan fazla kızarmaması içindir. Fırındaki tatlıyı pişirmeden önce şekeri bir kapa boşaltıp 1 litre suyla kaynatarak şerbeti hazırlayın. Fırından sıcak çıkardığınız tatlının üzerine sıcak






Mabeyn Tatlısı Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri



(1 adet Mabeyn Tatlısı 44,033 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası