|
|
Kremalı Turp Çorbası |
|
Erhan
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.11.2006
Mesajlar: 23 Şehir: Girne |
Kısa URL: https://ml.md/lc8528
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2006
2,367 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
2 demet turp (yaprakları ile)
2 tane pırasa
yarım su bardağı krema
4 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
birkaç sap kıyılmış maydanoz
tuz ve karabiber
Pırasa, turp ve yapraklarını yıkayıp ince ince kıyın ve hepsini zeytinyağında hafifçe sararana kadar çevirin. Üzerine sıcak tavuk suyunu ilave edin. 5 dakika kadar pişirin hepsini mikserden geçirin ve ince süzgeçten süzün. Tuzunu ve biberini koyup ısıtın ve servisten önce kremayla karıştırın.
|
|
Kremalı Turp Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|